胃癌的病因与防治

防癌饮食有：牛奶、鱼、肉、黄绿色蔬菜、蛋类、水果、牛奶制品、番茄等。 　　从国外情况看，日本与每餐均食米饭及咸小菜、烧鱼、高盐食品、咖啡、饮酒、吸烟、吃热烫饮食习惯、饮食时间不规则、茶煮稀饭等有关。美国与进食油煎食品（如油煎马铃薯）、动物性脂肪、马铃薯、熏制鱼、罐头水果有关。挪威与谷类、咸鱼饮食有关。哥伦比亚与玉米、黑草莓有关。
　　胃癌是我国常见的恶性癌症，日本属世界上胃癌发病率最高的国家。我国专家认为：爱吃重盐饮食及喜食咸腌渍品（咸鱼、咸肉、咸菜），有吸烟、不良饮食习惯（喜烫食、暴饮暴食、进食快、三餐不定时）、精神过度刺激、情绪不开朗等因素者，易患胃癌。
　　胃癌的病因与防治如何？下面介绍胃癌的病因与防治：