[卷第十二·养性\养老食疗第四] 服乌麻方     纯黑乌麻及旃檀色者，任多少与水拌令润，勿使太湿，蒸令气遍即下。曝干再蒸，往返九蒸九暴讫，捣，去皮作末。空肚水若酒服二方寸匕，日二服，渐渐不饥绝谷。久服百病不生，常服延年不老，耐寒暑。 [卷第十二·养性\养老食疗第四] 蜜饵     主补虚羸瘦乏气力方。白蜜（二升）腊月猪肪脂（一升）胡麻油（半升）干地黄末（一升）上四味，合和，以铜器重釜煎，令可丸下之。服如梧桐子三丸，日三，稍加，以知为度。久服充益寿。 [卷第十二·养性\养老食疗第四] 服牛乳补虚破气方     牛乳（三升）荜茇（半两，末之，绵裹）上二味，铜器中取三升水和乳合，煎取三升，空肚顿服之，日一。二七日除一切气，慎面猪鱼鸡蒜生冷。张澹云∶波斯国及大秦甚重此法，谓之悖散汤。 [卷第十二·养性\养老食疗第四] 猪肚补虚羸乏气力方     肥大猪肚（一具，洗如食法）人参（一两）椒（一两，汗）干姜（一两半）葱白（七两，细切）粳米（半升，熟煮）上六味，下筛合和相得，纳猪肚中缝合，勿令泄气，以水一斗半微火煮令烂熟，空腹食之。兼少与饭，一顿令尽。可服四五剂，极良。论曰∶牛乳性平，补血脉，益心，长肌肉，令人身体康强，润泽，面目光悦，志气不衰，故为人子者，须供之以为常食。一日勿缺，常使恣意充足为度也。此物胜肉远矣。 [卷第十二·养性\养老食疗第四] 服牛乳方     钟乳（一斤，上者细研之如粉）人参（三两）甘草（五两，炙）干地黄（三两）黄（三两）杜仲（三两，炙）苁蓉（六两）茯苓（五两）麦门冬（四两，去心）薯蓣（六两）石斛（二两）上一十一味，捣筛为散。以水五升，先煮粟，采七升为粥，纳散七两，搅令匀和，少冷水牛渴饮之令足。不足更饮水，日一。余时患渴，可饮清水，平旦取牛乳服之，生熟任意。牛须三岁以上、七岁以下纯黄色者为上，余色者为下。其乳常令犊子饮之，若犊子不饮者，其乳动气不堪服也。其乳牛净洁养之，洗刷饱饲须如法用心看之。慎蒜猪鱼生冷陈臭等物。有人频遭重病，虚羸不可平复，以此方补之甚效。其方如下∶生枸杞根（细切一大斗以水一大石煮取六斗五升，澄清）白羊骨（一具）上二味，合之微火煎取五大升，温酒服之，五日令尽，不是小小补益。一方单用枸杞根。慎生冷酢滑油腻七日。 [卷第十二·养性\养老食疗第四] 补五劳七伤虚损方     白羊头蹄（一具以草火烧令黄赤，以净绵急塞鼻）胡椒（一两）荜茇（一两）干姜（一两）葱白（一升，切）香豉（二升）上六味，先以水煮羊头蹄骨半熟，纳药更煮，令大烂，去骨，空腹适性食之。日食一具，满七具止。禁生冷铅丹瓜果肥腻，及诸杂肉湿面白酒粘食大蒜一切蓄血，仍慎食大酢滑五辛陈臭猪鸡鱼油等七日。 [卷第十二·养性\养老食疗第四] 疗大虚羸困极方     取不中水猪肪一大升，纳葱白一茎，煎令葱黄止，候冷暖，如人体空腹，平旦顿服之令尽。暖盖覆卧，至日晡后乃食白粥稠糜，过三日后服补药，其方如下∶羊肝一具细切）羊脊骨KT肉（一条，细切）曲末（半升）枸杞根（十斤，切，以水三大上四味，合和，下葱白、豉汁调和羹法煎之如稠糖，空腹饱食之三服。时慎食如上。 [卷第十二·养性\养老食疗第四] 补虚劳方     羊肝肚肾心肺（一具以热汤洗，余细切之）胡椒（一两）荜茇（一两）豉心（半升）葱白（两握，去心，切）犁牛酥（一两）上六味，合和，以水六升缓火煎取三升，去滓，和羊肝等并汁稍口皆纳羊肚中，以绳急系肚口，更别用一绢袋稍小于羊肚，盛肚煮之。若熟乘热出，以刀子并绢袋刺作孔，沥取汁，空肚顿服令尽。余任意分作食之。若无羊五脏，羊骨亦可用之。其方如下∶羊骨（两具碎之）上以水一大石，微火煎取三斗，依食法任性作羹粥面食。不食肉人油面补大虚劳方生胡麻油一升浙粳米泔清一升上二味，微火煎尽汁清乃止。出贮之，取三合，盐汁七合，先以盐汁和油令相得，溲面一斤，如常法作饪，煮五六沸，出置冷水中，更漉出，盘上令干，乃更一叶掷沸汤中，煮取如常法。十度煮之，麻油热乃尽，以油作浇之，任饱食。 [卷第十二·养性\养老食疗第四] 乌麻脂     主百病虚劳久服耐寒暑方。乌麻油（一升）薤白（一斤）上二味，微火煎薤白令黄，去滓，酒服一合，百日充肥，二百日老者更少，三百日诸病悉愈。 [卷第十二·养性\养老食疗第四] 服石英乳方     白石英（十五两，捣石如米粒，以绵裹密帛盛）上一味，取牛乳三升、水三升，煎取三升，顿服之，日一度，可二十遍煮乃一易之。捣筛，以酒三升，渍二七日服之。常令酒气相接，勿至于醉，以补人虚劳更无以加也。有力能多服一二年弥益。凡老人旧患眼暗者，勿以酒服，药当用饮下之。目暗者，能终不与酒蒜即无所畏耳。论曰∶上编皆是食疗而不愈，然后命药，药食两攻，则病无逃矣。其服饵如下∶ 前一页 ◇ 耆婆汤 后一页 ◇ 大黄丸