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[卷第四·本草下\菜部] 紫苏 |
| 味辛，温。主下气。除寒中。其子尤良。 |
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[卷第四·本草下\菜部] 水苏 |
| 味辛，微温。主下气杀谷，除饮食，辟口臭，去毒，辟恶气。久服通神明，轻身耐老。主吐血、衄血、血崩。一名鸡苏，一名劳祖，一名芥，一名芥苴。生九真池泽，七月采。假苏∶味辛，温，无毒。主寒热鼠，瘰生疮，破结聚气，下瘀血，除湿痹。一名鼠，一名姜芥。生汉中川泽。 |
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[卷第四·本草下\菜部] 香薷 |
| 味辛，微温，主霍乱腹痛吐下，散水肿。 |
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[卷第四·本草下\菜部] 薄荷 |
| 味辛苦，温，无毒。主贼风，伤寒发汗，恶气，心腹胀满，霍乱，宿食不消，下气。煮汁服，亦堪生食。人家种之，饮汁发汗，大解劳乏。 |
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[卷第四·本草下\菜部] 秦荻梨 |
| 味辛，温，无毒。主心腹冷胀，下气消食，人所啖者，生下湿地，所在有之。 |
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[卷第四·本草下\菜部] 苦瓠 |
| 味苦，寒，有毒。主大水，面目四肢浮肿，下水，令人吐。生晋地川泽。 |
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[卷第四·本草下\菜部] 水芹 |
| 味甘，平，无毒。主女子赤沃，止血养精，保血脉，益气，令人肥健，嗜食。一名水英。生南海池泽。 |
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[卷第四·本草下\菜部] 马芹子 |
| 味甘辛，温，无毒。主心腹胀满，下气消食。调味用之，香似橘皮，而无苦味 |
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[卷第四·本草下] 菜部 |
| 味甘，寒，无毒。主消渴，热痹。 |
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[卷第四·本草下\菜部] 落葵 |
| 味酸，寒，无毒。主滑中散热。实∶主悦泽人面。一名天葵，一名蘩露。 |
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[卷第四·本草下\菜部] 蘩蒌 |
| 味酸，平，无毒。主积年恶疮不愈。五月五日日中采，干用之。 |
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[卷第四·本草下\菜部] 蕺 |
| 味辛，微温。主蠼溺疮，多食令人气喘。 |
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[卷第四·本草下\菜部] 葫 |
| 味辛，温，有毒。主散痈肿疮，除风邪，杀毒瓦斯。独子者亦佳，归五脏。久食伤人，损目明。五月五日采。 |
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[卷第四·本草下\菜部] 蒜 |
| 味辛，温，有小毒。归脾肾。主霍乱，腹中不安，消谷，理胃温中，除邪痹毒瓦斯。五月五日采之。 |
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[卷第四·本草下\菜部] 堇汁 |
| 味甘，寒，无毒。主马毒疮。捣汁洗之，并服之，堇，菜也。出《短剧方》，《万异方》云∶除蛇蝎毒及痈肿。 |
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[卷第四·本草下\菜部] 芸台 |
| 味辛，温，无毒。主风游丹肿，乳痈。 |
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[卷第四·本草下\米谷部] 胡麻 |
| 味甘，平，无毒。主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填髓脑，坚筋骨，疗金疮，止痛，及伤寒温疟，大吐后虚热羸困。久服轻身不老，明耳目，耐饥渴，延年。以作油∶微寒，利大肠，胞衣不落；生者∶摩疮肿，生秃发。一名巨胜，一名狗虱，一名方茎，一名鸿藏。叶名青，生上党川泽。 |
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[卷第四·本草下\米谷部] 青 |
| 味甘，寒，无毒。主五脏邪气，风寒湿痹，益气，补脑髓，坚筋骨。久服耳目聪明，不饥不老，增寿。巨胜苗也。生中原川谷。 |
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[卷第四·本草下\米谷部] 麻 |
| 味辛，平，有毒。主五劳七伤，利五脏，下血，寒气，破积止痹，散脓。多食令人见鬼狂走。久服通神明，轻身。一名麻勃，此麻花上勃勃者。七月七日采，良。 |
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[卷第四·本草下\米谷部] 麻子 |
| 味甘，平，无毒。主补中益气，中风汗出，逐水，利小便，破积血，复血脉，乳妇产后余疾，长发。可为沐药。久服肥健不老，神仙。九月采，入土者损人，生太山川谷。 |
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[卷第四·本草下\米谷部] 饴糖 |
| 味甘，微温，主补虚乏，止渴去血。 |
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[卷第四·本草下\米谷部] 大豆黄卷 |
| 味甘，平，无毒。主湿痹，筋挛，膝痛，五脏胃气结积，益气，止毒，去黑，润泽皮毛。 |
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[卷第四·本草下\米谷部] 生大豆 |
| 味甘，平。涂痈肿。煮汁饮，杀鬼毒，止痛，逐水胀，除胃中热痹，伤中淋露，下瘀血，散五脏结积，内寒，杀乌头毒。久服令人身重，炒为屑。味甘，主胃中热，去肿除痹，消谷止腹胀。生太山平泽，九月采。 |
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[卷第四·本草下\米谷部] 赤小豆 |
| 味甘酸，平，无毒。主下水，排痈肿脓血，寒热热中，消渴，止泻，利小便，吐逆猝，下胀满。 |
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[卷第四·本草下\米谷部] 豉 |
| 味苦，寒，无毒。主伤寒，头痛寒热，瘴气恶毒，烦躁满闷，虚劳喘吸，两脚疼冷。又杀六畜胎子诸毒。 |
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[卷第四·本草下\米谷部] 大麦 |
| 味咸，温，微寒，无毒。主消渴，除热，益气调中。又云∶令人多热，为五谷长 |
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[卷第四·本草下\米谷部] 麦 |
| 味甘，微寒，无毒。主轻身除热。久服令人多力健行；以作∶温，消食，和中 |
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[卷第四·本草下\米谷部] 小麦 |
| 味甘，微寒，无毒。主除热，止躁渴，咽干，利小便，养肝气，止漏血，唾血；以作曲∶温，消谷止痢；以作面∶温，不能消热，止烦。 |
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[卷第四·本草下\米谷部] 青粱米 |
| 味甘，微寒，无毒。主胃痹，热中消渴，止泻，利小便，益气补中，轻身长年 |
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[卷第四·本草下\米谷部] 黄粱米 |
| 味甘，平，无毒。主益气，和中止泻。 |
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[卷第四·本草下\米谷部] 白粱米 |
| 味甘，微寒，无毒。主除热，益气。 |
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[卷第四·本草下\米谷部] 粟米 |
| 味咸，微寒，无毒。主养肾气，去胃脾中热，益气。陈者∶味苦，主胃热，消渴，利小便。 |
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[卷第四·本草下\米谷部] 丹黍米 |
| 味苦，微温，无毒。主咳逆，霍乱，止泻，除热，止烦渴。 |
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[卷第四·本草下\米谷部] 米 |
| 味苦，无毒，主寒中，下气，除热。 |
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[卷第四·本草下\米谷部] 秫米 |
| 味甘，微寒。止寒热，利大肠，疗漆疮。 |
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[卷第四·本草下\米谷部] 陈廪米 |
| 味咸酸，温，无毒。主下气，除烦，调胃止泻。 |
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[卷第四·本草下\米谷部] 酒 |
| 味苦甘辛，大热，有毒。主行药势，杀百邪恶毒。 |
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[卷第四·本草下\米谷部] 腐婢 |
| 味辛平，无毒。主疟寒热，邪气泻痢，阴不起，止消渴病，酒头痛。生汉中，即小豆花也，七月采，阴干。 |
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