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【处方】 小牛犊儿1只(未知阴阳,不见日者,宰过,得去毛,开破洗净,肚脏全体不遗,大锅顿煮),黄耆1斤(锉,净皮),甘草4两,官桂4两,陈皮4两,良姜4两(粗锉),川椒(去子,净)4两,盐2两,好酒2斗。
【制法】 上以各药同酒、椒、盐入肉锅内,用水添至8分锅,慢火熬肉烂如泥,取骨捶髓,尽化,滤去肉、骨、药,但净稠汁,待冷入瓮内盖覆,掘土深藏,露瓮面,如法遮蔽。
【功能主治】 体气虚弱,动感疾病,羸瘦少食。
【用法用量】 凡遇吃饭、面食诸物,即取瓮内犊儿肉汁,任意调和食用,以尽为度。
【摘录】 《普济方》卷二二四引《德生堂方》