食物中毒引起胃肠炎

一般治疗：尽量卧床休息，口服葡萄糖一电解质液以补充体液的丢失。如果持续呕吐或明显脱水，则需静脉补充5％—10％葡萄糖盐水及其他相关电解质。鼓励摄人清淡流质或半流质食晶，以防止脱水或治疗轻微的脱水。

　　沙门氏菌属是引起急性胃肠炎的主要病原菌，其中以鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌、鸡沙门氏菌、鸭沙门氏菌较为常见。
　　细菌（沙门杆菌）感染可能持续数月甚至数年之久，此时患者可能没有什么症状，却是个带菌者，可以传染他人。
　　呕吐、腹泻等症状约在二至四天后便停止，但也可能持续更长的时间。
　　呕吐物和粪便中可能有少量血。
　　可因长期大量丧失体液而致脱水甚致休克。
　　发烧、出汗。
　　严重呕吐和腹泻，常连带有腹部痛性痉挛及绞痛。
　　症状包括：
　　胃肠炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，这是食物中毒引起。

　　你知道食物中毒引起胃肠炎吗？你了解食物中毒引起胃肠炎吗？你清楚食物中毒引起胃肠炎吗？