高血压、心肌梗塞与脑血管硬化的老年病人的最佳膳食有什么？

杜绝进食高脂肪食品，生活饮食必须以清淡，清补为主。禁止使用以形补形的进补习惯，适当服用一些保健品，如维生素C、维生素E、卵磷脂等保健食品。多食用木耳，菇类、灵芝等菌类，芹菜、豆类、牛奶等高蛋白食品。