痛风性关节炎的饮食需要注意哪些问题

痛风性关节炎是令人很头痛的一种风湿疾病，从临床上已经康复的病人的经验来看，饮食结构对缓解痛风性关节炎的症状有很大的益处。那么哪些方法和食物对病人的症状有缓解作用呢？下面就来听听专家是如何介绍的。

尿酸对人体机能不利的因素，所以要吃一些降低尿酸值的饮食，避免含高普林(purine)的食物，避免促成高量尿酸，此类食物如：鱼、内脏、肉汁、大豆类、虾贝类等。另外，高尿酸血症患者的尿液大都偏向碱性，酸性尿是导致尿路结石的原因，因此也要注意易将血液碱化的食品。

痛风性关节炎患者摄取过高的热量会导致肥胖，且食物中多少都含有普林存在，会直接导致尿酸的增加，所以要注意不可吃过饱;为了控制量的摄取，又能兼顾饱足感，不妨多吃含有丰富食物纤维、热量又低的海藻类、菇类、蒟蒻食品。

痛风性关节炎患者不宜以减肥餐方式控制体重，以免因禁食造成细胞分解，将尿酸释出;另外，不规则的饮食习惯会导致肥胖，对痛风也会产生不良影响。例如不吃早餐，长时间的空腹感会让人于午餐时开怀大吃;且饿一餐后再吃东西，身体吸收的热量会更多，并迅速转为脂肪储存起来，加上吃得太急，容易导致过量，也更易发胖。

以上便是痛风性关节炎患者需要注意的饮食问题，主要涉及到一个尿酸的概念，尿酸如果浓度过高会对人的身体产生负面的效果，尤其是痛风性关节炎患者的症状容易出现反复发作。