为什么有的人喝牛奶就会骨质疏松

牛奶有催眠镇静作用，早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。

什么时间喝牛奶好呢？最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。

睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。


不宜空腹喝牛奶


有些人说，清晨空腹喝一杯牛奶，营养能够完全吸收，它是一种补身体的好方法。有的人甚至早餐只喝牛奶不再吃其他食物。牛奶是一种很好的营养品，但牛奶这样吃法是不科学的，也是很不“合算”的。
我们知道，人体的能量主要来自糖、脂肪和蛋白质三大营养物质。其中糖提供人体所需能量的三分之二以上，蛋白质是一种用来修补人体组织的营养素，一般不作热量来源，只有在体内糖和脂肪来源足时，蛋白质才会转化为能量被消耗掉。
清晨，人体胃肠已经空空荡荡，身体需要补充新的能量。牛奶是一种蛋白质含量较高的食品，这时空腹喝牛奶，蛋白质就会在缺少糖和脂肪的情况下转化为能量，而不能起到蛋白质应起到的增补人体组织的作用，这是一种极大的浪费。而且空腹喝牛奶又不吃其他任何食物，胃肠蠕动会加快，蛋白质还没有完全吸收就被排到大肠，并且在大肠内腐败，形成一些有毒物质，长期这样，还会有损健康。
因此，少年朋友请记住，早晨喝牛奶要用一些馒头、面包或其他糖类食品作“伴侣”，千万不要空腹喝牛奶