糖尿病患者的饮食控制

现在了解糖尿病患者的饮食控制事项了吧。 　　蛋白质含量较高的食物主要有肉类、蛋、奶及豆类，其中动物性蛋白含量丰富，富含必须氨基酸，易消化，利用率高，它是优质蛋白，适于糖尿病人食用。豆类中所含蛋白相对利用率低，不易消化吸收，因此糖尿病人不宜大量食用，尤其是糖尿病肾病患者更应以优质蛋白为主。
　　糖尿病人对蛋白质的需要量应根据年龄、性别、生理状况及劳动强度而定。一般而言，蛋白质应占每日总热量的10-15%，约为每千克体重0.8-1.2克。对于婴儿、青少年、孕妇可适当增加蛋白摄入量；对于糖尿病肾病患者，由于高蛋白饮食可加重肾小球病变的病理生理过程，因此应适当减少蛋白摄入量，具体为无微量蛋白尿者每日每千克体重应大于1.0-1.2克，有微量蛋白尿者每日每千克体重应小于0.8克，肾功能异常者每日每千克体重应小于0.6克。
　　蛋白质是构成人体组织的重要成分，对人体的生长发育、组织细胞更新起着极为重要的作用，同时在糖和脂肪摄入不足时，蛋白质可以在体内氧化分解以提供能量。每克蛋白质氧化分解所产生的能量为4千卡。
　　糖尿病患者的饮食控制是怎样的呢？想了解一下糖尿病患者的饮食控制。