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冠状动脉粥样硬化症


注意阅读时间,健康用眼! 2013-02-10   中医诊疗网  www.zlnow.com
藻类。螺旋藻、紫菜、海带、石花菜等藻类食物中含有丰富的微量元素和多种维生素,具有良好的预防动脉粥样硬化作用,其中螺旋藻含有藻蓝蛋白,是其他植物中没有的,除上述作用外,已被医学界公认有良好的预防恶性肿瘤作用。

  大蒜。主要保健作用来自大蒜油,主要具有降血脂预防动脉粥样硬化作用。
  菇类。菇类富含多种维生素和微量元素,并含有优质蛋白、不饱和脂肪酸,不含胆固醇,具有明显的降脂作用,尤其的黑木耳能明显降低血粘笛度,不仅能预防动脉粥样硬化,而且对预防血管血栓形成也有良好作用。是中老年人良好的保健食物。
  姜。生姜中富含油树脂和胆酸,阻止胆固醇的吸收,同时促进胆固醇的排泄,使血中胆固醇下降,对预防动脉粥样硬化作用良好,另外生姜中的辛辣和芳香气味挥发油,对防止血液凝固和增加血液循环均有良好作用。
  葱。近年来发现含有能刺激血溶纤维活性成分,是唯一含有前列腺素的植物。因此,洋葱能使扩张血管、降低血脂,促进排泄钠盐,从而具有降低血压、缓解冠心病和对抗儿茶酚胺作用。洋葱是较好的预防动脉粥样硬化的保健食物。④紫色茄子。紫色茄子,含多种维生素和微量元素,尤其含有维生素P和皂草苷等,具有降血脂改善血管弹性,对预防动脉粥样硬化有良好作用。
  胡萝卜。胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素、槲皮素、山奈酚、食用纤维等,具有降血脂,抗氧化,预防脂质过氧化作用,防止动脉粥样硬化的发生和发展。
  南瓜。南瓜是产量高,资源充足、营养丰富、价廉物美的营养保健食品。它含有多种生理活性成份,其中胡萝卜素、钴的含量都是瓜类中最高的,铬的含量为一般食品的50多倍,是一种“特级特效的营养保健食品”已得到国际公认。是目前能延缓衰老、健康长寿的保健营养食品,越来越受到广大人民群众的青睐,所以除提倡多吃南瓜外,大力开发南瓜系列保健食品的前景十分可观。
  二、蔬菜类蔬菜类在预防动脉粥样硬化中起重要作用,其中较好的有:
  甘薯(地瓜)。含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C、食用纤维、糖类。它的特点是可供人体大量胶原及粘液多糖类物质,可使动脉血管保持弹性,β-胡萝卜素和维生素C的强有力抗氧化作用,可预防脂质过氧化,有很好的预防动脉粥样硬化作用。
  大豆。大豆中含有丰富的黄酮类、食用纤维、不饮和脂肪酸、卵磷脂、磷脂酰胆碱、钙等具有良好的降血脂和预防动脉粥样硬化症等作用。
  燕麦。燕麦含有丰富的亚油酸、活性酶纤维、燕麦胶,优质蛋白含15%等,具降低胆固醇,防止动脉粥样硬化症的好食物。
  荞麦。荞麦中含有一些特殊营养成分,如苦味素、叶绿素、荞麦碱、云香苷(芦丁)、黄酮类等成分。其中尤其是云香碱对降压作用明显,黄酮类具有增强心肌泵功能,增强冠状动脉的供血量预防冠心病和心律紊乱。
  玉米。玉米含有丰富的亚油酸、镁、维生素E、卵磷脂等具有降血胆固醇,防治高血压、动脉粥样硬化作用;镁还具有扩张血管,维持心肌功能。
  一、主食类具有预防动脉粥样硬化作用的主食类食物有:
  动脉粥样硬化症病变最初从小儿开始,以后随着年龄的增长,动脉粥样硬化的病理改变逐渐发展,症状越来越明显并增多,直至发生心、脑、肾、眼等疾病的发生。预防动脉粥样硬化应从小儿抓起,预防动脉粥样硬化症的基本措施,也是最有效措施是合理饮食,而合理饮食的基本内容是选择好具保健作用的食物。

  什么是冠状动脉粥样硬化症?冠状动脉粥样硬化症有哪些表现?冠状动脉粥样硬化症患者有什么食物疗法?

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