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上火能喝牛奶吗


注意阅读时间,健康用眼! 2014-10-15   中医诊疗网  www.zlnow.com

  很多人认为,牛奶喝多了也是会上火的,尤其是在炎热的夏季,要是喝牛奶很多的话,一样会给身体带来伤害,那么,这样的认识究竟科学吗,上火能喝牛奶吗?对于很多人内心的担忧,我们不能过于伤心不已,一定要清楚的认识上火能喝牛奶的知识,才是最重要的一点,这些情况我们要理解才好。

上火能喝牛奶吗

  很多人在平时的生活上,都有喝牛奶做早餐的习惯,也有不少人分都很喜欢把牛奶当饮品。但是最近不少传言说,夏天的时候,牛奶喝的多的话,是很容易“上火”的,所以,夏天不适合喝牛奶,我想知道,真有这种说法吗?

  夏天天气炎热,人体出汗较多。牛奶中含有78%左右的水分,其蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。因此,夏天喝牛奶不仅可以补充肌体损失的水分,还可以增加营养成分,这对保持身体健康是极为有益的。牛奶中含有多种免疫球蛋白,如沙门氏菌抗体、脊髓灰质炎病毒抗体等多种抗体,能大大增强人体免疫抗病能力。由此看来,夏天喝牛奶,不但不会“上火”,还能解病毒、抗病毒。

  还有人认为,夏天的牛奶营养不如冬天的好。其实,牛奶的质量好坏主要取决于饲料的质量和牛的健康状况,跟季节没有关系。值得注意的是,夏天喝牛奶要特别注意卫生,防止喝变质牛奶。牛奶因含营养成分多,在夏天极易成为细菌大量繁殖的培养基,所以应选购质量好的消毒牛奶,不要买生牛奶。要现煮现喝,剩下的牛奶要放入冰箱冷藏室中低温保存,以4℃为宜,不可放入冷冻室中冰冻,不然会破坏其营养价值。另外,一时喝不完的鲜奶不宜加水,否则容易变质。

  究竟上火能喝牛奶吗,看了上述的一些知识的介绍,我们知道了上火能喝牛奶的,上火和喝牛奶没有那么多的关系,我们在平时只要注意牛奶的质量就可以了,不然的话,对于我们的身体健康会有极大的伤害的。

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