西红柿的营养

　　西红柿是最具有营养的一种蔬菜，也是我们生活中最常见的蔬菜。西红柿也被叫做是番茄。在西红柿当中含有着很多的氨基酸，各种的维生素，以及矿物质和微量元素。可见西红柿的营养价值之大。不仅如此，西红柿里还含有着抗氧化剂，能对皮肤起到保护的作用，能够起到润肤的效果。

　　常吃西红柿还能起到减肥的效果，因为在西红柿当中所含有的番茄红素和一些食物纤维，能够给人体起到新陈代谢的作用，而且还能够清除了人体内的一些残渣。具体的来看看西红柿的营养价值有哪些。

　　营养价值：每100克番茄中，含水分94.4克，蛋白质0.9克，脂肪0·2克，灰分0.5克，碳水化合物2.5克，粗纤维0.5克，胡萝卜素0·55毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.03毫克，抗坏血酸19毫克，钙10毫克，钾163毫克，钠5毫克，磷2毫克，镁9毫克，铁0.4毫克，锰0·08毫克，锌队13毫克，铜0.06毫克，硒0.15微克，尼克酸0，6毫克。

　　药用功效：番茄性味甘酸，具有清热解毒、补中和血、益气生津、健胃消食等功效，用于治疗口渴、食欲不振等病症有一定作用。

　　西红柿子的营养价值表在家也都了解了，可见西红柿里含有着丰富的营养成份，所以给人体也会带来很大的营养，而且常常吃西红柿不但可以起到美容，润肤的效果，而且还可以起到减肥的效果。对于西红柿还能治疗一些疾病，所以说西红柿的应用广泛。