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强筋健骨食疗方-千斤拔红枣鸡脚汤


注意阅读时间,健康用眼! 2011-08-25   中医诊疗网  www.zlnow.com

    强筋健骨食疗方-千斤拔红枣鸡脚汤

  〖 来 源 〗: 民间药膳方
  〖 原 料 〗: 鸡脚6只,千斤拔100克,花生仁(连衣)100克,红枣10枚(去核),椿根藤60克。

  〖 做 法 〗: 千斤拔、棒根藤洗净切碎,鸡脚用开水烫过,去膜及爪甲,洗净。将全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,再加入上等鱼露及味精调味即可,饮汤吃鸡脚肉红枣与花生仁。每天1料。

  〖 功 效 〗: 强筋健骨。用于风湿痹证日久、肝肾俱虚之下肢酸软;或产后气血两亏之下肢痿软无力;或中风后遗之步履困难、双膝酸软乏力者。

  附:其他相关食疗方

  1、治病后气血双亏:鲜牛肉150克(剁成肉末),枸杞20克,与大米100克同煮粥。粥熟时加适量姜末,熟后加油盐调味食用。有健脾强胃、补中益气、强筋健骨功效,适用于病后脾胃虚弱、气血两亏、体虚浮肿、营养不良。

  2、核桃食疗: 性味 甘、平温、无毒。 功效:补肾养血,润肺纳气,润肠止带,强筋健骨,通润血脉,润肌乌发,固牙齿,补虚劳。 主治:核桃肉治下焦虚寒,肾气虚弱,小便频数,四肢无力,腰腿疼,筋骨痛,虚劳喘嗽,女子崩带,核桃夹可治噎嗝,遗精、遗尿。

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