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三汤一粥 吃掉黑眼圈


注意阅读时间,健康用眼! 2012-05-24   中医诊疗网  www.zlnow.com

  通宵达旦看碟、彻夜不眠加班……第二天一早,两只熊猫眼就成了“鉴证实录”的铁证。就算抹上厚厚的粉底,还是欲盖弥彰,令人苦不堪言。

  苹果生鱼汤

  [组成]苹果3只(约500克),生鱼1条(约150克),生姜2片,红枣10枚,盐少许。

  [制法与用法]生鱼去鳞、去鳃,用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色;苹果、生姜、红枣洗干净后,苹果去皮去蒂,切成块状;生姜去皮切片,红枣去核。瓦煲内加入适量清水,用猛火煲滚。然后加入全部材料,改用中火继续煲两个小时左右。加入盐调味,即可饮用。每日两次,早晚饮用。

  [功效]预防黑眼圈的出现,防止眼下出现眼袋。此外苹果生鱼汤还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠。

  枸杞猪肝汤

  [组成]枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。

  [制法与用法]清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。

  [功效]补虚益精,清热祛风,益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。

  洋参猪血豆芽汤

  [组成]西洋参15克,新鲜猪血250克,大豆芽(去根和豆瓣)250克,瘦猪肉200克,生姜2片,盐少许。

  [制法与用法]将所有材料用清水洗干净。西洋参和瘦猪肉切成片状,生姜去皮切片。瓦煲内放入适量清水,用猛火煲至水滚。然后放入全部材料,改用慢火继续煲一小时左右,加入盐调味,即可食用,一日一次。

  [功效]可养神、补血,清除黑眼圈。

  此外,全麦面包除了含蛋白质、纤维素、钾及其他矿物质,也含有丰富的维生素B1,经常食用能消除黑眼圈,有助于保持精力充沛,皮肤细嫩光滑,眼睛明亮健康。

  当归鸡汤粥

  [组成]当归10克,川芎3克,黄芪5克,红花2克,鸡汤1000克,粳米100克。

  [制法与用法]先将前三味用米酒洗后,切成薄片装入布袋,加入鸡汤和清水,煎出药汁。去布袋后加入粳米,用旺火烧开,再转用文火熬煮成粥。日服1剂,分数次食用。

  [功效]可消除血虚所致的黑眼圈儿。

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