前胡

　　施肥：前胡整个生长过程一般施肥3次，第一次在5月底、6月初，施含硫复合肥5kg；第二次在立秋前后，每亩施10kg；第三次在白露前后，每亩施5一10kg；总的原则是前控后促。

　　除草：草害是前胡栽培中的最大障碍因子，结合园地管理，做好除草工作。

　　抗旱：前胡虽耐旱，但干旱严重影响产量，灌溉方便的园地，要进行适当的浇水，一般3—4次，关键在8月到10月份。

　　除雄：在前胡栽培过程中，当雄株开始抽苔时需肥较大，要及时拔去雄株（它的根茎不能作为商品），促进雌株生长。留种地除外。

　　病虫害防治：前胡虫害很少，只有在苗期做好蚜虫防治即可。

　　采收与加工

　　最佳采收期：前胡的最适宜采收期在冬至后至第二年萌芽前，此时采收产量折干率最高，商品品质最佳。提前采收不但影响产量，而且更影响品质。

　　采收方式：用两齿锄挖 (不可用板锄)，将挖起的前胡剪除茎叶留根。及时晒干，边晒边除须根。筛除泥土、杂物即可出售。

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