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袋料赤灵芝高产栽培技术


注意阅读时间,健康用眼! 2012-05-03   中医诊疗网  www.zlnow.com

  一、灵芝棚的准备

  根据灵芝的生物学特性,选择保温、保湿、通风良好、光线适量、排水顺畅的专用灵芝棚或民用房,地面清洁,墙壁光洁耐潮湿。灵芝栽培入棚之前,棚房要严格消毒,每立方米空间用甲醛5毫升和高锰酸钾10克或硫磺粉10克密封熏蒸24小时之后使用。

  二、栽培料配方的选择

  各地可因地制宜就地取材,选用适于本地区的配方。以下介绍5种配方:

  1、棉籽壳77%、麸皮10%、玉米粉10%,糖、磷肥和石膏各1%。

  2、棉子壳77%、麸皮10%、石膏1%。

  3、木屑70%、麸皮25%、黄豆粉2%、磷肥1%、石膏1.5%和糖0.5%.

  4、棉籽壳79%、玉米粉20%和石膏粉1%。

  5、玉米芯50%、杂木屑35%和麸皮15%。

  三、栽培料的制作

  栽培种培养基:

  不能用松、柏、杉和樟树等木屑,因其含有害物质对灵芝生长不利。在配制栽培料时先将棉籽壳、木屑、麸皮、石膏粉等料拌匀,含水60%-65%。料拌好后即可装袋。每袋装干料350-450克。聚乙烯袋料采用常压灭菌10小时,聚丙烯料袋采用高压灭菌,保持2小时,待料冷却到30℃以下移入无菌箱或无菌室接种。接种前用甲醛和高锰酸钾熏蒸消毒,同时打开紫外灯,保持40分钟,然后在无菌操作下接种。一般一瓶麦粒原种可接料袋40-45袋,一瓶棉籽壳原种接料袋25-35袋。将已接种的菌袋移入消毒好的培养室内,分层排放,袋口朝外,一般每排放6-8层高,排架之间留有人行通道。

  四、管理技术

  1、发菌阶段:发菌期间,培养室保持22℃-30℃,空气相对湿度要求40%-60%,每天通风半小时,每隔3-4天菌袋上下调动一次,以保持每袋的料温平衡,检查并防治杂菌污染。当菌丝体发满2/3时,移入培养棚内,解开袋口,用手一提,留一点缝隙。室内散光即可,避免强光照射。一般经25-30天左右,菌丝便可长满菌袋。

  2、出芝管理:出芝时棚温保持在26-30℃,空气相对湿度提高到90-95%,并提供散射光和充足的氧气。保持地面存有浅水层,每天向墙壁四周及空间喷水3-4次。在上午8-10时以前及下午4时以后各换气一次,气温低时踵11时至下午2时通风换气。原基膨大3-5天,逐渐形成菌盖,当菌盖长出2-3圈,在菌盖上喷透水,每天喷3-4次。菌盖由白-浅黄-黄-红褐色,当菌盖边缘白色消失,边缘变红,背面放出红褐色的孢子时,表明子实体成熟,即可及时采收。

  3、采收及采收后管理:灵芝采收前5-7天停止喷水,关闭通风口,地面通道铺上塑料薄膜,以便把散发的孢子粉收集起来,采收灵芝时从柄基部有剪刀切除或用手轻摘,晒干至含水量10%-12%,装袋置于干燥的室内保存或出售。 灵芝采收后,除去料袋口部的老菌皮,停止喷水2-3天后,提高湿度至90%-95%左右,温度仍保持在26-28℃。待7-10天,又可在原来菌柄上继续长出子实体。按照前一阶段方法培养管理。约25天左右可采收第2茬灵芝,一般可采收3-4茬。

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