蚂蚁采收与加工

　  秋季是板蓝根病害的多发期，病害严重时会影响其产量和质量。防治板蓝根病害必须对症下药，才能达到事半功倍的效果，现将板蓝根秋季易发生的几种常见病害的症状和防治方法介绍如下：

　　霜霉病 症状：危害叶部。植株下部靠近地面的叶片先发病，逐渐向上部叶片蔓延。发病初期仅叶背出现灰白色霜霉状物，叶片无明显病斑，被害部分凹凸不平，进一步发展则成绿色小圆斑，以后变为褐色枯斑，严重时褐色枯斑连成大斑，病叶边缘变褐干枯，直至整个叶片干枯死亡。此病田间湿度大、温度高时易发生。防治：大雨过后及时开沟排水，保持畦沟流畅；对过密的枝叶应摘除，保持田间通风透光；发病初期用1∶1∶100的波尔多液或50%多菌灵800倍液喷洒叶面，  1.采收  根据饲养的群体情况，4～11月均可采收。采收方法可用食物引诱和器物诱导。

    (1)食物引诱  用大塑料布铺在饲养池内，在上面撒一些糖、饭粒、蚯蚓、动物骨头或其他蚂蚁喜食的物品。当大量蚂蚁来取食时，用软笤帚将其迅速扫在小簸箕里装入塑料袋中。也可用坛子、罐子、广口瓶等容器，在内侧涂上一层食物，或在容器内放置一块生鸡肉、骨头等，埋入池内，口与地平，很快便可诱到一些蚂蚁。

    (2)器物诱导  取一截竹筒(一端竹节打通，另一端竹节保留)，在竹筒里倒入一些糕饼碎片、蜂蜜、食糖溶液或其他蚂蚁喜食的食物，便成了一个蚂蚁诱导器。将其放在蚁巢附近，迫使蚁群受惊而迅速逃离蚁巢，就能趁机把蚂蚁引入诱导器。

    2.加工  将采集的蚂蚁放进盛水的容器桶内淹死(切忌用开水烫死蚂蚁)，捞出，晒干或烘干。保存时注意防潮变质。也可将蚂蚁浸酒。蚁卵采集后，用清水漂洗干净，放入糖或盐加工成酱。

每7天一次，连喷3～4次。

　　根腐病 症状：危害根部。发生时须根和主根根尖先受害，呈黑褐色，至根系维管束呈褐色病变。后期整个根部腐烂，地上部植株萎蔫，最后逐渐枯死。此病生长中后期易发生。防治：中耕追肥时多施腐熟的有机肥，增强植株抗病力；发病初期用5%石灰乳浇灌一次病穴，并用50%退菌特600倍液喷洒病区1～2次；发现病株，及时拔除，拿出田外，集中烧毁或深埋。

　　菌核病 症状：危害茎叶部。叶受害时初为水浸状青褐色病斑，后全叶腐烂，仅留叶脉。茎受害时皮层腐烂，茎杆破裂成乱麻状，布满菌丝，茎内外及叶片有黑色鼠粪状菌核，以茎基部近土表处菌核最多，后期全株枯萎变黄死亡。此病重茬地、干旱地易发生。防治：播种时实行轮作，减少病菌传播；天气干旱时注意及时浇灌，以早晨或傍晚进行为宜；发病初期用50%甲基托布津800倍液或65%代森锌600倍液喷洒茎叶，每5天一次，连喷3～4次。