无公害白术栽培

    白术留种可分为株选和片选，前者能提高种子纯度。一般于7 月 ～ 8 月，选植株健壮、分枝小、叶大、花蕾扁平而大者作留种母株。摘除迟开或早开的花蕾，每株选留 5 个 ～ 6 个花蕾为好。于11 月上、中旬采收种子。选晴天将植株挖起剪下地下根茎，把地上部束成小把，倒挂在屋檐下晾 20 个 ～ 30 天后熟，然后晒 1 个 ～2 天，脱粒、扬去茸毛和瘪籽，装入布袋或麻袋内，挂在通风阴凉处贮藏。注意白术种子不能久晒，否则会降低发芽率。