榧子鉴别（榧子显微鉴别|榧子理化鉴别）

榧子性状鉴别

种子椭圆形或长卵圆形，长2～4cm，径1.5～2.5cm。外表面黄棕色至深棕色，微具纵棱，一端钝圆，有一椭圆形种脐，色稍淡，较平滑，另端略尖。种皮坚而脆，破开后可见种仁1枚，卵圆形，外胚乳膜质，灰褐色，极皱缩，内胚乳肥大，黄白色，质坚实，富油性。气弱，味微甜带涩。炒熟后具香气。

以身干，粒大，壳薄而不破，种仁淡黄，不走油，无虫蛀者为佳。


榧子药材鉴别

榧子显微鉴别

种子横切面：种皮为数列石细胞组成，外方1～2列呈栅状排列，细胞类长方形、长椭圆形，长100～200μm，宽约35μm，壁厚15～20μm，腔狭缝状；向内则细胞渐呈等径性，直径40～110μm，壁厚约15μm，腔较大，壁孔明显；内外石细胞均可见清晰的孔沟和层纹。外胚乳与内种皮完全分离，为数列棕色薄壁细胞，有时可见念珠状细胞壁，外方不整齐，常破裂而呈凹陷，有胞间隙，有的圆腔状；内胚乳细胞类多角形，壁较厚，富油滴，并含少量淀粉粒。

榧子（木榧）
1. 纵切面简图(×2) 2.横切面简图(×2)
3.种仁横切面详图(×67)4.种皮横切面详图(×67)

榧子理化鉴别

薄层层析 样品制备：取样品和香榧粉末各5g，分别以氯仿10ml回流15分钟，滤过，滤液浓缩至2ml，供点样用。同时以亚油酸氯仿液点样对照。吸附剂：硅酸H-1%CMC（105℃半小时）。展开剂：苯-乙酸乙酯（8:2）。显色剂：0.1%α-亚硝基-β-萘酚浓硫酸试剂，加热后呈色。

榧子的薄层层析图谱
S：亚油酸 1.木榧 2.香榧