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部分掺假药材的鉴别


注意阅读时间,健康用眼! 2013-07-11   中医诊疗网  www.zlnow.com
近期工作中发现几种掺假药材,现举例一二供同仁参考。

  制川乌片中掺甘薯、木薯片

  川乌为毛茛科植物乌头的干燥母根。但部分商品则为乌头的子根。有的商品每斤在33以上的子根,也有每斤在100个以上的子根,即小附子的横切片做川乌入药。制川乌:为不规则的纵切片,长三角形,表面黑褐色或暗棕色,可见灰棕色斜向条纹,中间有空洞,质轻脆;小附子的加工品多为横切片,类圆形或多角形,表面黑褐色或棕黑色,切面可见多角形的形成层环纹,质脆,断面角质有光泽。气微,微有麻舌感。

  甘薯又名地瓜、红薯。为旋花科植物甘薯的块根。甘薯根可须根、柴根和块根。须根较细,纤维状。柴根微粗,约1厘米左右,长可达30~50厘米,是发育不完全而形成的畸形肉质根。块根粗大是供食用的部分。充伪时为纵切片,类三角形,长方形,表面黑褐色或棕黑色,条形微管束数条,断面有胶质状光泽;柴根者多纵剖,带有棕色外皮,微管束密集而明显,温水浸泡后附在表面上的黑色物用手可洗掉,部分且显现出淡黄棕色,但不染手。无臭,味微甜,有甘薯味。

  木薯又名木番薯、树薯。为大戟科植物木薯的块根。块根呈圆柱形,外皮多已除去,残存外皮黑褐色及棕褐色,为斜切片,近边缘处可见形成层的环纹,中央有木心或裂隙,淡黄色微管束呈点状向周边扩散或环散。充伪时多切成方形或长条形,表面黑褐色,温水浸泡后附在表面上的黑色物用手可洗掉,但不染手,断面角质。味淡,嚼之有纤维感。

  山茱萸中掺柿子皮

  山茱萸为山茱萸科植物山茱萸 的成熟果肉。呈不规则的皱缩片状或囊状,果皮破裂或不完整,紫红色或棕褐色,酒制后紫黑色,有光泽,未炮制的果皮内可见5~7条纵走脉纹,不光滑,外表面有网状脉纹,顶端有一圆形凹陷的宿萼痕,基部有果柄痕,质柔润,不易碎,味酸涩、微苦。水浸后不变色。

  柿子皮为柿科植物柿的外果皮,呈不规则的皱缩片状或卷筒状,边缘多向内卷曲,无囊状或扁筒状,内表面不光滑,颗粒状,嚼之微甜或稍涩,有砂砾感。热水浸泡,水被染呈棕红色,露出橙黄色或黄绿色。

  木香中掺牛蒡根

  木香为菊科物木香的根。根圆柱形或半圆柱形,长5~10cm,直径0.5~5cm。表面黄棕色至灰棕色,有皱纹、纵沟及侧根痕,有的可见菱形网纹。质坚,难折断,断面灰褐至暗棕色,形成层环棕色,有放射状纹理及散在的淡棕色油点,老根中央呈枯朽状。气芳而特异,味微甜而苦,稍刺舌。

  牛蒡根为菊科植物牛蒡的根。呈纺锤形,肉质而直立。皮部黑褐色或灰棕色,有皱纹,易折断,断面灰褐或灰黄色,放射状纹理明显,有裂隙,有的中央呈空洞状,色黄白。味微苦。

  用三颗针、穿山龙充常山

  常山为虎耳草科植物常山的根。呈圆柱形,常弯曲扭转,或有分枝,直径0.5~2cm。表面棕黄色,具细纵纹及支根痕,外皮易剥落,露出淡黄色木部。质坚硬,不易折断,折断时有粉尘飞出;横切面黄白色,呈放射状。味苦。少数细胞中草酸钙针晶束较多。

  三棵针为小檗科植物毛叶小檗等多种植物的根。类圆柱形,稍扭曲,有分枝,粗细不一。表面灰棕色,粗糙,有纵横交错皱纹及裂隙,栓皮易呈鳞片状剥落。质坚硬,折断面纤维性,切面皮部窄,木部鲜黄色,略呈放射状纹理。髓部较小,黄白色,味苦。薄壁细胞中含草酸钙方晶。

  穿山龙又名山常山。为薯蓣科穿龙薯蓣的根茎。类圆柱形稍弯曲,有分枝,直径0.3~1.5cm,外皮非薄浅棕色,多已剥离。表面黄白或棕黄色,有不规则的纵沟及点状根痕。断面平坦,类白色或黄白色,淡棕色微管束呈点状散在。味苦涩。黏液细胞中含草酸钙针晶束。 (刘翠昌)  资料来源:中国中医药报
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