大蒜

    大    蒜
    大蒜鳞茎腐球形，    蒜瓣轮生回花茎，
    鳞片辛辣气浓烈，    解毒杀虫痨痢宁。
    [来源]  为百合科多年生草本植物大蒜Allium sativum L.的地下鳞茎。
    [产地]  全国各地均有栽培。
    [采收]  夏季茎中抽花茎时采收，去地上茎叶，取鳞茎去泥杂晾干。
    [药材形性]  鳞茎呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6-10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜臭，味辛辣。
    [炮制]  取原药剥去鳞皮及蒜瓣薄膜切片生用，或捣成蒜泥入药。
    [成分]  约含大蒜辣素1．5％。
    [性味、归经]  辛温。入肺、胃、大肠经。
    [功用]  解毒杀虫。用于痢疾泄泻、肺痨．顿咳，肠寄生虫病(钩虫、蛲虫病)，疮痈肿毒等症。
    [处方名]  大蒜。
    [用法、用量]  切片或捣成蒜泥服食，不入煎，每次4-5克。外用适量。
    [保贮]  放缸甏或纸箱内，置干燥处，防霉烂。本文由【中医诊疗网】整理：www.zlnow.com