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饮食治疗胰腺癌


注意阅读时间,健康用眼! 2013-10-11   中医诊疗网  www.zlnow.com
适应症:用于胰腺癌,气滞血瘀证,腹胀有块、食欲不振者。

  功效:活血化瘀,理气散结,利水消肿。
  制作方法:鲤鱼洗净,赤豆煮之开裂与陈皮放人鱼腹内。鱼放盆内加入姜、盐、赤豆汤、鸡汤、玫瑰花、蒸约60~90分钟,出笼放绿叶蔬菜入鱼汤即可。
  原料:大鲤鱼一尾(约1000克),赤豆50克,陈皮6克,玫瑰花15克。姜、盐、绿叶蔬菜、鸡汤各适量。
  赤豆鲤鱼
  适应症:用于胰腺癌、腹痛、食欲不振、腹部有肿物者。
  功效:清热和脾,消肿解毒。
  制作方法:佛甲草切段,装入纱布袋,加水适量,煎煮药汁,留用。炒锅烧热,加入黄豆芽汁、药汁、豆腐丁、芦笋片和盐,烧沸,放人荠菜,烧沸,加入味精、熟花生油,出锅即可。
  原料:佛甲草120克,荠莱180克,豆腐200克,净芦笋28克,黄豆芽汤750克,调料适量。
  荠菜豆腐羹
  适应症:用于胰腺癌,食欲不振、腹痛、发热、消瘦、腹内肿块者。
  功效:补虚益脾,清热解毒,软坚散结。
  制作方法:肿节风切段,装入纱布袋,加水煎煮药汁。猪胰洗净,沸水内氽一下。淡菜去毛,海带温水泡发后洗净。锅热人花生油,猪胰片煸炒,下人姜汁,加入鸡清汤、药汁、淡菜、海带、料酒、盐、酱油,烧沸,小火烧熟透,味精调味,即可。
  原料:猪胰1条(约100克),淡菜30克,海带20克,肿节风15克,姜汁3克,调料适量。
  猪胰海带汤
  适应症:用于胰腺癌,胁肋部胀满腹痛,腹部有块,食欲差、面色少华、倦怠无力,低热、衄血、出血者。
  功效:清热利湿,凉血止血,除烦止渴。
  制作方法:将栀子仁、藕节、白茅根、枸杞装入纱布袋内扎紧,加水煮煎药汁。粳米下锅,下人药汁、清水,烧沸,小火煮烂成稀粥,可加蜂蜜适量调味,即可。
  原料:栀子仁5~10克,鲜藕6克(或藕节10-15节),白茅根30克,枸杞40克,粳米130克。
  栀子仁枸杞粥
  中医膳食疗法
  4、要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品,忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品,忌烟酒。
  3、要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一,特别是脂肪酶,主要靠胰腺来分泌。因胰腺一旦发生病变,首先就使脂肪的消化受到严重影响。
  2、手术后,应常用补益气血、健脾和胃之晶,如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。
  1、要选择富含营养,易消化,少刺激性、低脂肪的饮食,可给高蛋白,多碳水化合物的食物,如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。并配合具有软坚散结,疏肝理气的食物,如山楂麦芽、苡仁米、神曲、赤豆、荠菜、麦冬木香瓜蒌当归黄芪党参、银花、海带、海藻、紫菜等。

  怎样饮食治疗胰腺癌?饮食治疗胰腺癌你了解吗?下面为你解说饮食治疗胰腺癌。

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