吃红豆的好处

　　所谓的红豆弟并不是王维诗中的相思豆，是一种叫赤小豆的粗粮食品。受到很多人的喜欢。当然我们日常的饮食过程也经常迟到红豆沙、红豆汤、红豆粥等等食品，营养有美味，而且我们还知道其实吃红豆的好处多多，红豆是一种常见的药食两用的美味食品。

　　所以说，红豆的好处多多，我们日常的饮食过程还是可以多吃一些红豆哦。而且红豆的储藏也是相当重要的，只有储藏方法得当才会长虫子哦。不会影响来年的食用。

　　冬天常吃红豆的四大好处

　　冬天由于人体受寒冷气温的影响，各项生理功能和食欲等均会不同的发生着这样或那样的变化，为了让身体和其他的季节一样健康，让身体在冬天也不再寒冷。我向大家推荐一种具有养生食疗与药效为一体的食材——红豆。

　　好处一：养心补血

　　古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

　　好处二：健脾胃

　　冬天脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。

　　好处三：消除水肿

　　红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆

　　好处四：祛湿清热

　　中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。

　　当然对于爱美的女性朋友，还是可以多吃一点点红豆哦。因为吃红豆的好处包括美容养颜还不会发胖哦。而且还不会发胖，因此更是受到很多女性朋友的喜爱，当然我们日常生活中也是有很多种烹调红豆的方法哦。