怀山药栽培技术规程(S0P)

    6．1．3折下的笼头，放室内通风处晾晒一星期或在日光下稍晒，使断面伤口愈合，然后贮藏于室内。

    6．1．4山药茏头从收到种，其间相隔4～6个月，在室内温度低于0~C时，要盖稻草等物防冻，待来年四月份取出，经整理后即可作为种栽，届时在已整好的地里种植。

    6．2山药段(闷头栽)繁殖

    6．2．1在山药笼头不足的情况下，可使用山药段代替。

    6．2．2在种前一个月，将山药根茎按10～15 cm分折成段，每段重在60~80 g。

    6．2．3分折后的山药段用50％多菌灵600倍+48％乐斯本1000倍浸泡30 min左右。

    6．2．4用山药段种植，出苗期晚约15～20 d，所以种植前可将浸过的山药段埋在湿沙中催芽。

    6．3零余子繁殖

    6．3．1用零余子繁殖种栽是为了补充山药栽长期使用多年(4—5年)后种性退化，产量低、品质差、效益低，被踢除的部分种栽和生产中毁坏的部分种栽。

    6．3．2繁育种栽要在良种繁育基地进行。 6．3．3良种繁育  选用温县农科所繁育的怀山药1号、怀山药2号种栽，以保证品质和道地性。 6．3．4每年10月下旬，山药叶发黄时，选个大、圆、无损伤、无病虫害的零余子，拌湿沙，放室内冬藏，来年清明前后取出，放日光下稍晒，即可进行种植。

    7选地整地

    7．1常规种植技术

    7．1．1新茬地一般在冬前，深翻晾晒(不要打乱土层)，商品生产需深翻80一90 cm，种栽繁殖需深翻 40—50cm。

    7．1．2春季整地时每亩施优质腐熟农家肥5000 kg，腐熟饼肥100 kg，优质氮、磷、钾、三元复合肥50 kg作底肥，进行整地。  
  
    7．2开沟种植技术

    山药开沟种植一是产量高、品质好、商品率高、效益佳；二是投资不多(每亩250~300元)但省力；三是拓宽对土壤质地的选择，扩大种植区域；四是行距加宽有利于田间管理。

    7．2．1开沟种植一般行距85～90 cm，沟深80．120 cm，同时自然隆起30—35 cm的高垄。 7．2．2开沟前先定出一条线，然后在线上撒施肥料，亩施优质干鸡粪100 kg，三元复合肥50Kg，硫酸钾30 kg，一铵或二铵35 kg、过磷酸钙50 kg、尿素25 kg。

    7．3施肥中严禁使用硝态氮肥。

    8适时播种

    8．1当5 cm地温稳定在10口时即可进行种植，即4月10日至4月20日。

    8．2种植密度6000—7000株，亩。播后覆土3～5 cm，蹲实保墒即可。

    8．3山药种植后在四周要挖排水沟，并于外沟相通，尤其是开沟种植更为重要，保证雨季排水畅通，不致塌沟，提高产量和商品率。

    9田间管理

    9．1搭架

    山药搭架有利于通风透光、提高产量，减弱病虫危害。一般出苗后即可扎杆搭架，杆高1．5 m左右，每株一根，在距地面1—1．2 m处交叉捆牢。

    9．2中耕锄草

    出苗后应及时锄草，避免与山药争夺养分。前期可浅锄，后期以人工拔除为主。

    9．3适量浇水

    山药种植前浇一次底墒水，种植后墒情不足时可补浇一次小水，保证山药正常出苗，有条件的以喷灌最好。山药上满架后应结合追肥进行浇水，注意立秋前浇水要少要小，促使块根下扎，立秋以后(8月中旬)，可灌一次大水(也叫拦头水)，有利于山药膨大。开沟种植要注意防止塌沟。

    1 0病虫害防治

    危害山药的病害主要有炭疽病、茎腐病、白涩病、线虫病、黑斑病等，虫害主要是地下害虫和叶蜂。防治关键是预防为主，结合农业措施和化学防治，把病虫危害造成的损失降低到最低限度。

    10．1茏头消毒种植前选择色泽新鲜，粗壮、无病斑，长15—20 cm的茏头，于发芽前用50％多菌灵600倍和48％乐斯本1000倍稀释液浸泡30 min左右，捞出晾干即可，可杀死种栽上所带的线虫和其它病菌。10．2土壤处理  土壤处理在山药重茬种植中是必不可少的，否则会导致严重减产。

    10．2．1播种时每亩用5％辛硫磷颗粒剂2～2．5kg(用50％辛硫磷乳油1公斤拌直径2 mm左右的炉渣10Kg制成的5％辛硫磷毒砂)+50％福美双毒土(可湿性粉剂2Kg与15～20Kg细土混匀)，顺栽植沟撒施，然后下种覆土。此处理可预防地下害虫，立枯病、线虫病等多种病虫害的发生。

    10．2．2未进行土壤处理的在甩条期(5月中旬至6月上旬)可用80％敌百虫可湿性粉剂100 g，加少量水拌炒过的麸皮5Kg，于傍晚撒施，诱杀地老虎、蝼蛄，或40～50％乐果乳油100mL兑水5Kg拌50Kg炒至糊香的饵料(麦麸、豆饼或玉米碎粒等)，每隔2—3 mN一个碗口大的坑，放一撮毒饵后覆土，每亩用饵料1．5—2 kg，诱杀蝼蛄和蛴螬。

    10．3田间防治  进A．7月份后是多种病虫害盛发的时期，要及时开展病虫害的防治工作。发病初期是用药的关键时期。

    10．3．1炭疽病，用65％代森锰锌500—600倍液或70％甲基托布津800倍液，喷洒2～3次，每次间隔7～10d，兼治白涩病。

    10．3．2茎腐病，可用40％菌核净500～800倍液喷洒茎叶，结合50％多菌灵400—500倍液灌根，共灌2～3次，每次间隔10 d。高温多雨季节及时排除田间积水，增加喷药次数。